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可通過以下測試保證實驗室管式超高溫殺菌機的穩(wěn)定性

更新時間:2021-12-07瀏覽:1017次

  一場突如其來的疫情,讓大眾更關(guān)注于消毒殺菌,而在食品行業(yè)中,實驗室管式超高溫殺菌機就是這樣一款用于殺菌的設(shè)備,其原理是:被包裝的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。
  實驗室管式超高溫殺菌機采用不銹鋼加工制造,可對各類食品在殺菌槽中把水溫度控制到85℃-90℃之間,既起到殺菌效果,保證營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變,保持食品的原質(zhì)、味、色等,達到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者身體健康,可延長保質(zhì)期和貯藏期。
  為了保證設(shè)備運行的穩(wěn)定性,在操作之前我們需要做好系列性能測試:
  1、首先打開真空泵循環(huán)水泵的冷卻水,使冷卻水供應(yīng)充分。
  2、檢查冷卻水水箱,確認箱中有水,檢查真空表是否在零位及各接口是否接對,各接口有無松動露氣,檢查無誤后,再進行下一步操作。
  3、先不要開泵空泵,用水在四段式殺菌器從閃蒸器間循環(huán)待加熱溫度升起后,可以進料。
  4、同時打開四段式殺菌器供料泵及閃蒸器出料泵,使閃蒸器內(nèi)料液液面保持在視鏡中線以下位置,待料液面平穩(wěn)后,進行下一步工作。
  5、打開冷卻水循環(huán)系統(tǒng),使冷卻水液面保持在冷卻水液面保持在冷卻器鏡中線位置開始循環(huán)。
  6、開真空泵開泵前,先將真空泵關(guān)閥然后逐漸開啟讓真空泵升高。
  7、在真空泵升高過程中,因真空泵影響閃蒸器出料泵,出料呈減小,液面上升必須關(guān)小四段式殺菌器進料口,使液面穩(wěn)定。因此時真空泵不必達到(0.08)。
  希望上述內(nèi)容能夠幫助大家更好的了解本設(shè)備,同時也歡迎大家持續(xù)關(guān)注本站,小編會定期為大家?guī)砀嗟南嚓P(guān)產(chǎn)品知識介紹。

 

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